Suomalaiset ravitsemussuositukset

• Kasviksia, marjoja ja hedelmiä tulee syödä runsaasti, 500–800 g eli noin 5–9 annosta päivässä. Yksi annos tarkoittaa yhtä keskikokoista hedelmää, desilitraa marjoja tai 1,5 desilitraa salaattia tai raastetta.
• Peruna on suositeltava osa terveyttä edistävää ja ympäristöystävällistä ruokavaliota.
• Täysjyväviljavalmisteita suositellaan 90 grammaa (kuivapaino) päivässä.
• Rasvattomia tai vähärasvaisia maitotuotteita suositellaan käytettävän 350-500 grammaa päivässä.
• Kalaa suositellaan syötävän eri kalalajeja vaihdellen 300-450 grammaa viikossa, josta rasvaisen kalan osuus on 200 grammaa.
• Punaista lihaa ja lihavalmisteita tulisi syödä enintään 350 grammaa viikossa kypsänä lihana, mikä vastaa raakapainoltaan 500 grammaa. Lihavalmisteita kuten makkaroita, pekonia tai leikkeleitä tulisi käyttää mahdollisimman vähän.
• Palkokasveja suositellaan 50-100 grammaa päivässä.
• Ravintorasvoista suositellaan kasviöljyjä 25 grammaa päivässä. Voita ja trooppisia öljyjä kuten kookos-, palmu-, palmuydin- ja sheaölyjä pääasiallisena rasvan lähteenä tulee rajoittaa. Pehmeitä, kasviöljyistä tehtyjä margariineja suositellaan päivittäiseen käyttöön.
• Suolaamattomia, sokeroimattomia tai muulla tavoin kuorruttamattomia pähkinöitä ja manteleita suositellaan syötävän lajeja vaihdellen noin 20-30 grammaa päivässä. Siemeniä kuten pellavan, auringonkukan, seesamin, chian, pinjan ja kurpitsan siemeniä voi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon 15 grammaa päivässä.
• Suositeltava ruokavalio sisältää vain vähän sokeria ja suolaa.

Lue lisää ravitsemussuosituksista Ruokaviraston sivuilta.