Pirteä retiisitahna

Pirteä retiisitahna

Pirteä retiisitahna

Ainekset

1 annosta

1

Ohje

  • 1 nippu(a) retiisejä
  • 1 kesäsipuli varsineen
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ripaus mustapippuria
  • 1 rkl tuoretta, hienonnettua basilikaa
  • suolaa maun mukaan
Vaikeusaste

Pirteä retiisitahna ohje

    • Hienonna huuhdotut retiisit ja sipuli. Voi käyttää myös sipulin hyväkuntoiset varret.
    • Yhdistä retiisi- ja sipulisilppu haarukalla tuorejuuston joukkoon.
    • Mausta seos puserretulla valkosipulin kynnellä, mustapippurilla, basilikasilpulla ja suolalla maun mukaan.
    • Tarjoa tahna (uusien) perunoiden kastikkeena tai voileivän päällysteenä.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry.