Leivitetyt selleripihvit

Leivitetyt selleripihvit

Leivitetyt selleripihvit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 keskikokoinen juuriselleri
  • 1 muna
  • 0.5 dl korppujauhoja
  • ripaus suolaa
  • ripaus valkopippuria
  • öljyä
Vaikeusaste

Leivitetyt selleripihvit ohje

    • Kuori ja viipaloi juuriselleri noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi.
    • Riko munan rakenne kevyesti reunalliselle lautaselle. Sekoita toiselle lautaselle korppujauhot, suola ja valkopippuri.
    • Kääntele selleriviipaleet ensin kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhoseoksessa.
    • Paista pihvit pannulla miedolla lämmöllä molemmilta puolilta, kunnes selleri kypsyy.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry