Lehtikaalisalaatti ja piparjuurikastike

Lehtikaalisalaatti ja piparjuurikastike

Lehtikaalisalaatti ja piparjuurikastike

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 2 l tuoretta lehtikaalia
  • 2 omenaa

Kastike

  • 3 dl kevytkermaviiliä
  • 2 tl raastettua piparjuurta
  • yrttisuolaa
Vaikeusaste

Lehtikaalisalaatti ja piparjuurikastike ohje

    • Huuhtele ja hienonna lehtikaali. Kuori ja suikaloi omenat. Sekoita lehtikaali ja omenat.
    • Sekoita kermaviiliin yrttisuola ja piparjuuri. Kaada kastike salaatin päälle.
    • Anna salaatin maustua noin 10 - 15 minuuttia.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry