Kookoskuorrutetut punaherukat

Kookoskuorrutetut punaherukat

Kookoskuorrutetut punaherukat

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 6 dl perattuja punaherukoita

Kastike

  • 2 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 2 dl kookoshiutaleita
  • 0.75 dl vehnäjauhoja
Vaikeusaste

Kookoskuorrutetut punaherukat ohje

    • Kaada punaherukat pyöreään, matalaan vuokaan, esimerkiksi piirakkavuokaan tai jaa ne neljään uuninkestävään annosvuokaan.
    • Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja kääntele joukkoon kookoshiutaleet ja vehnäjauhot.
    • Levitä taikina kaapimen avulla marjojen päälle.
    • Kuorruta marjoja 175-asteisessa uunissa 15 - 20 minuuttia.
    • Tarjoa välipalana tai jälkiruokana joko haaleana tai kylmänä.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry