Yrttimarinoidut oliivit

Yrttimarinoidut oliivit

Yrttimarinoidut oliivit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 3 dl oliiveja
  • 0.5 dl hienonnettuja, tuoreita yrttejä, esim. basilikaa, timjamia, oreganoa
  • 2 rkl hienonnettua valkosipulia
  • 0.5 tl chilirouhetta
  • 0.5 tl mustapippuria
  • 0.25 tl suolaa
  • 3 laakerinlehteä
  • sitruunamehua
  • rypsiöljyä
Vaikeusaste

Yrttimarinoidut oliivit ohje

    • Valuta oliivit liemestään ja pane lasipurkkiin mausteiden kanssa.
    • Lisää joukkoon sitruunamehua ja öljyä niin, että oliivit peittyvät. Kääntele purkkia päivittäin. Anna oliivien marinoitua jääkaapissa pari päivää.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry