Piparjuurijuusto

Piparjuurijuusto

Piparjuurijuusto

Ainekset

1 annosta

1

Ohje

  • 1 l piimää
  • 3 dl kermaviiliä
  • suolaa
  • 1 rkl raastettua piparjuurta
Vaikeusaste

Piparjuurijuusto ohje

    • Sekoita piimä ja kermaviili kattilassa ja lämmitä seos 50-asteiseksi.
    • Valuta massaa sideharson läpi kahvisuodattimessa tai siivilässä noin 3 tuntia.
    • Mausta massa suolalla ja piparjuurella ja muotoile juustoksi.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry