Naurispuuro

Naurispuuro

Naurispuuro

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 200 g nauriita
  • 6 dl vettä
  • 0.5 tl suolaa
  • 1 dl ohrajauhoja
Vaikeusaste

Naurispuuro ohje

    • Kuori ja lohko nauriit. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja mausta suolalla. Lisää naurislohkot kattilaan ja keitä kypsiksi. Valuta keitinliemi talteen.
    • Survo naurislohkot soseeksi. Lisää survoksen joukkoon keitinliemi ja lisää vettä, jos on tarpeen. Kuumenna seos uudelleen kiehuvaksi ja ripota joukkoon ohrajauhot. Keitä puuroa noin 40 minuuttia. Tarjoa lämpimänä voisilmän kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry