Herkullinen sienivokki

Herkullinen sienivokki

Herkullinen sienivokki

Luokka: 
Lämpimät lisäkeruoat, Pata- ja vokkiruoat, risotot, Vegetaariset ohjeet, Sienet, Sipulit, Vihanneshedelmät

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Kastike

Lisäksi

Vaikeusaste

Herkullinen sienivokki ohje

    • Viipaloi tai suikaloi halkaistu, huuhdeltu purjo ja paprika.
    • Paloittele suurimmat sienet ja puolita pienet sienet.
    • Hienonna valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri.
    • Kuumenna öljy vokki- tai muurinpohjapannulla. Kuullota valkosipulia ja inkivääriä hetken aikaa kuumassa öljyssä.
    • Lisää purjo ja paprika ja paista käännelle muutama minuutti. Lisää sienet ja jatka paistamista viitisen minuuttia.
    • Sekoita omenamehuun soijakastike, perunajauhot, pippuri ja chili. Kaada seos sienien joukkoon ja sekoita. Kiehauta ja nosta tarjolle. Lisänä maistuvat nuudelit tai riisi.
  1. Vinkki:
    Voit sekoittaa kypsät nuudelit sienien joukkoon ennen omenakastikkeen lisäämistä.
  2. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös