Tammikuinen salaatti

Tammikuinen salaatti

Tammikuinen salaatti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 150 g punakaalia
  • 0.25 purjoa
  • 150 g säilykepunakaalia (lasitölkistä)
  • 1 päärynä
Vaikeusaste

Tammikuinen salaatti ohje

    • Raasta punakaalin lohko terävällä juustohöylällä ohueksi raasteeksi.
    • Puolita purjo pitkittäin, huuhdo ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
    • Yhdistä kaalit ja purjo ja raasta joukkoon kuorittu, mehukas päärynä.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry