Mehevä kanasalaatti

Mehevä kanasalaatti

Mehevä kanasalaatti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 400 g kypsää broilerinlihaa
  • suolaa
  • pippuria
  • paprikajauhetta
  • 1 ruukku(a) friseesalaattia
  • 1 ruukku(a) mitsunasalaattia
  • 2 kpl (kotimaista) omenaa
  • 0.5 kpl kurkku
  • 5 kpl kirsikkatomaattia

Kastike

  • 0.5 kpl banaania
  • 2 dl ruokajugurttia
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • suolaa
  • pippuria
  • hunajaa

Lisäksi

  • paahdettuja siemeniä tai pähkinöitä
Vaikeusaste

Mehevä kanasalaatti ohje

    • Valmista ensin kastike: Soseuta banaani haarukalla ja sekoita jogurttiin. Lisää mausteet ja tarkista maku.
    • Paloittele broilerinliha suupaloiksi ja mausta tarvittaessa.
    • Revi salaattien lehdet suupaloiksi.
    • Lohko omenat, paloittele kurkku ja puolita tomaatit.
    • Asettele salaatin ainekset suoraan lautasille. Ripottele pinnalle siemeniä tai pähkinöitä. Tarjoa kastike erikseen tai annostele sekin lautasille.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry.