Broileri-bataattipata

Broileri-bataattipata

Broileri-bataattipata

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 4 broilerin rintafileetä
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl kuivattua chiliä
  • 2 rkl tuoretta inkivääriä raasteena
  • 4 tomaattia kuutioituna
  • 2.5 dl kanalientä
  • 3 bataattia
  • 2 banaania
Vaikeusaste

Broileri-bataattipata ohje

    • Suikaloi broilerin rintafileet. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna öljy pannulla, lisää broilerisuikaleet ja ruskista hetki.
    • Lisää sipuli, valkosipuli, mausteet, tomaattikuutiot ja kanaliemi pannulle. Hauduta kannen alla noin 20 minuuttia.
    • Kuori bataatit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lisää bataatit pannulle ja hauduta noin 15 minuuttia tai kunnes bataatti tuntuu pehmeältä.Viipaloi banaanit ja lisää ne pannulle. Kuumenna.
    • Tarjoa pata perunan tai riisin kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry