Lämmin fetasalaatti

Lämmin fetasalaatti

Lämmin fetasalaatti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 2 sipulia
  • 1 rkl öljyä
  • ripaus suolaa
  • 150 g öljymarinoitua fetaa
  • 1 kerä(ä) jäävuorisalaattia
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 15 kpl oliiveja
  • hienonnettua rosmariinia
  • timjamia
  • mustapippuria
Vaikeusaste

Lämmin fetasalaatti ohje

    • Viipaloi kuoritut sipulit. Kuumenna paistin- tai vokkipannu ja lisää tilkka öljyä. Lisää salaatin raaka-aineet, myös mausteet pannulle muutaman minuutin ajaksi eli kunnes ne lämpiävät. Sekoita kahdella lastalla nostellen koko ajan.
    • Siirrä lämmin salaatti tarjoiluvadille tai suoraan lautasille.
    • Jos käytät muunlaista kuin öljymarinoitua fetaa, lisää salaattiin öljystä, suolasta ja sokerista sekoitettua kastiketta.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry