Kesäkurpitsa-fetapaistos

Kesäkurpitsa-fetapaistos

Kesäkurpitsa-fetapaistos

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 2 kesäkurpitsaa
  • 7 tomaattia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 250 g fetajuustoa
  • 0.75 dl öljyä
  • 2 rkl tuoretta basilikaa
  • mustapippuria
  • suolaa
Vaikeusaste

Kesäkurpitsa-fetapaistos ohje

    • Viipaloi kesäkurpitsat ja tomaatit noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Asettele ne lomittain uunivuokaan.
    • Hienonna valkosipulinkynnet ja kuutioi fetajuusto. Lisää vuokaan kasvisten päälle. Sekoita öljy ja mausteet ja kaada seos vuokaan.
    • Paista uunissa 200 asteessa noin tunti.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry