Välimeren vihanneskeitto

Välimeren vihanneskeitto

Välimeren vihanneskeitto

Luokka: 
Keitot, Vegetaariset ohjeet, Juurekset, Palkokasvit, Sipulit, Vihanneshedelmät

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Vaikeusaste

Välimeren vihanneskeitto ohje

    • Huuhtele kasvikset. Kuori ja paloittele porkkanat, paloittele lehtiselleri ja kesäkurpitsa. Kuori ja hienonna sipulit. Lohko tomaatit.
    • Kuumenna öljy kattilassa ja lisää tomaattisose, sipulit ja porkkana. Kuullota muutaman minuutin ajan sekoitellen.
    • Lisää lehtiselleri, kesäkurpitsa ja vesi. Keitä muutaman minuutin ajan.
    • Lisää tomaatit, kasvisliemikuutio ja pippuri. Hauduta 10 minuuttia.
    • Lisää lopuksi valutetut pavut. Kuuemnna ja mausta basilikalla.
  1. Vinkki: Voit tarjota keiton parmesaaniraasteen ja peston kanssa.
  2. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös