Avokado-tamarillosalsa

Avokado-tamarillosalsa

Avokado-tamarillosalsa

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 2 avokadoa
  • 1 limetin mehu
  • 1 salottisipuli
  • 2 punaista tamarilloa eli puutomaattia
  • suolaa
  • mustapippuria
  • tuoretta basilikaa
Vaikeusaste

Avokado-tamarillosalsa ohje

    • Puolita avokadot ja poista kivet. Poista kuori ja kuutioi hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Lisää avokadokuutioiden joukkoon limetin mehu heti.
    • Hienonna sipuli. Kuori tamarillot ja kuutioi hedelmäliha. Lisää kuutioitu tamarillo, suola, pippuri ja hienoksi silputtu basilika avokadokuutioiden joukkoon.
    • Siirrä jääkaappiin vetäytymään noin 30 minuutiksi.
    • Tarjoa grillatun tai paistetun lihan tai lihapateen kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry