Intialainen kurkkukeitto

Intialainen kurkkukeitto

Intialainen kurkkukeitto

Luokka: 
Keitot, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Vihanneshedelmät

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Vaikeusaste

Intialainen kurkkukeitto ohje

    • Kuori ja kuutioi kurkku. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota öljyssä. Lisää juustokumina, kurkuma, cayennenpippuri ja mustapippuri. Kuumenna edelleen pari minuuttia.
    • Lisää kurkkukuutiot, vesi ja kookosmaito. Mausta suolalla. Anna hautua viitisen minuuttia. Lisää maito ja sinapinsiemenet. Mausta keitto sitruunamehulla ja ripottele pinnalle korianteria tai persiljaa.
  1. Ohje: Kotimaiset kasvikset ry


Ylös