Peruna-ruohosipulivohvelit

Peruna-ruohosipulivohvelit

Peruna-ruohosipulivohvelit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 3 munaa
  • 2 dl maitoa
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 0.5 dl grahamjauhoja
  • 0.5 dl pullomargariinia
  • 2 dl perunasosetta
  • 0.5 tl suolaa
  • 4 rkl hienonnettua ruohosipulia

Täyte

  • 4 dl kermaviiliä
  • 2 sipulia hienonnettuna
  • 1 dl tuoretta, hienonnettua tilliä
  • 6 rkl tuoretta, hienonnettua ruohosipulia
Vaikeusaste

Peruna-ruohosipulivohvelit ohje

    • Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon muut raaka-aineet. Anna taikinan turvota 15 minuuttia ja paista vohveliraudalla vohveleita. Koska taikinassa on rasvaa, tarvitset vain ensimmäisen vohvelin paistamiseen lisärasvaa.
    • Tarjoa vohvelit yrttitahnan ja mädin kanssa. Voit paistaa taikinasta myös lettuja.
  1. Yrttitahna:
    • Sekoita raaka-aineet keskenään ja tarjoa kylmänä mädin ohella Peruna-ruohosipulivohveleiden lisäkkeenä.
  2. Vinkki: Tahnasta saat kiinteämpää valuttamalla kermaviiliä 30 minuuttia ennen kuin lisäät muut aineet.
  3. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry