Porsaanfilee-kasvisvuoka

Porsaanfilee-kasvisvuoka

Porsaanfilee-kasvisvuoka

Luokka: 
Uuni- ja grilliruoat, Juurekset, Liha, sisäelimet, makkarat, Peruna, muut tärkkelyskasvit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Vaikeusaste

Porsaanfilee-kasvisvuoka ohje

    • Leikkaa porsaanliha ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja viipaloi kasvikset.
    • Paista porsaanfileesuikaleet kevyesti pannulla ja kuullota hienonnettu punasipuli. Lisää porkkanaviipaleet pannulle, mausta pippureilla ja rakuunalla.
    • Valmista munamaito sekoittamalla ensin munien rakenne rikki ja lisäämällä maito seokseen.
    • Voitele uunivuoka ja lado pohjalle viipaloidut perunat. Lisää sen jälkeen liha-kasvisseos ja sinihomejuusto muruina, sen jälkeen taas perunaviipaleita. Kaada lopuksi munamaito laatikon päälle.
    • Kypsennä uunissa 175 °C:ssa noin 50 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoa raikkaan salaatin kera.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös