Kirkas perunasalaatti

Kirkas perunasalaatti

Kirkas perunasalaatti

Luokka: 
Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet, Vegetaariset ohjeet, Peruna, muut tärkkelyskasvit, Sipulit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Kastike

Vaikeusaste

Kirkas perunasalaatti ohje

    • Keitä ja kuori perunat. Anna jäähtyä ja leikkaa viipaleiksi.
    • Hienonna kuorittu sipuli ja saksi ruohosipuli muutaman sentin pituisiksi pätkiksi.
    • Mittaa kastikeainekset kannelliseen lasitölkiin ja ravista seos tasaiseksi.
    • Lado viipaloidut perunat ja hienonnettu sipuli ja ruohosipuli kerroksittain tarjoiluastiaan. Valele kastiketta kerrosten väliin ja salaatin pinnalle.
    • Anna perunasalaatin maustua foliolla peitettynä jääkaapissa noin tunnin ajan ennen tarjoamista.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös