Ainekset
4 henkilölle
1Ohje
- 4 broilerinrintafileetä
- 1 tuore ananas
- 1 tuore chili
- 1 punainen paprika
- 1 iso purjo
- 3 rkl öljyä
- 1 rkl kasvisfondia
- 1 rkl balsamietikkaa
Vaikeusaste
Hedelmäinen broilerivokki ohje
- Leikkaa broilerinliha kuutioiksi . Halkaise ananas pituussuuntaan ja poista puinen keskusta. Kuori ananas ja paloittele.
- Halkaise chili ja paprika, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi.
- Puhdista ja suikaloi purjo.
- Kuumenna vokkipannu, lisää öljy ja paista broilerinpalat kypsiksi. Mausta kasvisfondilla.
- Lisää ananaspalat, vihannessuikaleet ja balsamietikka. Hauduta vielä muutama minuutti.
- Tarjoa riisin kanssa.
- Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry