Bataatti-perunapyree

Bataatti-perunapyree

Bataatti-perunapyree

Ainekset

6 henkilölle

1

Ohje

  • 500 g bataattia
  • 6 perunaa
  • vettä
  • 1 tl suolaa
  • 30 g rasiamargariinia
Vaikeusaste

Bataatti-perunapyree ohje

    • Kuori ja paloittele bataatti ja perunat. Pane palat kattilaan, lisää vettä sen verran että palat melkein peittyvät. Keitä kypsäksi. Valuta keitinvesi pois.
    • Lisää suola ja voinokareet kuumien kasvispalojen päälle. Soseuta sähkövatkaimella sileäksi pyreeksi.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry