Ainekset
4 henkilölle
1Ohje
- 2 kpl kurkkua
- 1 ruukku(a) kirveliä
- 2 kpl persiljanoksaa
- 3 dl vettä
- 1 tl hunajaa
- ripaus suolaa
Vaikeusaste
Kurkkumehu ohje
- Hienonna kurkku ja yrtit soseeksi monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Lisää vesi, hunaja ja suola. Anna juoman tasaantua hetken ennen tarjoilua. Koristele kurkkuviipaleilla.
- Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry