Uunibroileria kasvisten kanssa

Uunibroileria kasvisten kanssa

Uunibroileria kasvisten kanssa

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 palsternakka tai porkkana
  • 1 paprika
  • 200 g herkkusieniä
  • 4 tomaattia
  • 6 perunaa
  • 1 kokonainen valkosipuli
  • 8 marinoitua broilerinkoipea
  • 0.5 dl öljyä
  • suolaa
  • rouhittua mustapippuria
  • tuoretta timjamia
  • 2 kevätsipulia hienonnettuna
Vaikeusaste

Uunibroileria kasvisten kanssa ohje

    • Kuori ja paloittele palsternakka tai porkkana. Pese ja halkaise paprikat, poista siemenet ja paloittele paprikat
    • Puhdista herkkusienet, lohko tomaatit ja pestyt, kuorimattomat perunat.
    • Irrota valkosipulin kynnet toisistaan.
    • Voitele uunipannu öljyllä ja laita broilerinkoivet uunipannulle. Asettele kasvikset viereen raitoina. Valuta päälle loppu öljy ja ripottele mausteet pinnalle.
    • Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30 - 35 minuuttia.
    • Viimeistele kevätsipulisilpulla ja nauti hyvän leivän kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry