Lempeät kookosomenat

Lempeät kookosomenat

Lempeät kookosomenat

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 6 kotimaista omenaa
  • 5 dl kookosmaitoa
  • 1 dl sokeria
  • kanelitanko / vaniljatanko /sitruunaruohoa
  • 0.5 sitruunan mehu
  • koristeeksi sitruunamelissan tai mintun lehtiä
Vaikeusaste

Lempeät kookosomenat ohje

    • Mittaa kattilaan kookosmaito, sokeri ja kanelitanko tai pitkittäin halkaistu vaniljatanko tai pala sitruunaruohoa.
    • Kuumenna seosta miedolla lämmöllä hauduttaen. Varo liian kovaa kuumuutta.
    • Puolita puhtaat omenat ja lisää liemeen. Keitä, kunnes omenat juuri ja juuri pehmenevät.
    • Nosta kattila pois liedeltä. Lisää puolen sitruunan mehu ja anna omenoiden jäähtyä liemessään.
    • Tarjoa kookosomenat jälkiruokana sellaisinaan tai vaniljajäätelön kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry