Tortillat jauhelihatäytteellä

Tortillat jauhelihatäytteellä

Tortillat jauhelihatäytteellä

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 iso sipuli
  • 4 rkl texmex- tai taco-kastiketta
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 perunaa
  • 2 tl öljyä
  • 400 g paistijauhelihaa
  • 400 g valkoisia papuja tomaattikastikkeessa

Lisäksi

  • 8 tortillaa
  • salaatinlehtiä
  • 3 tomaattia
Vaikeusaste

Tortillat jauhelihatäytteellä ohje

    • Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
    • Kypsennä pestyjä, haarukalla rei´itettyjä perunoita mikroaaltouunissa noin 5 minuutin ajan. Kuori ja kuutioi perunat.
    • Kuumenna öljy isolla paistinpannulla. Lisää jauheliha ja sipulit. Ruskista. Lisää paistinpannulle jauhelihan joukkoon perunakuutiot, pavut kastikkeessa ja texmex-kastike. Anna hautua 10 minuuttia.
    • Tarjoile tomaattilohkojen ja salaatinlehtien kanssa tortillojen, tacojen, pitaleipien tai ohukaisten täytteenä.
  1. Vinkki:
    Samaa täytettä voi seuraavana päivänä lämmittää leivän päällä mikrossa välipalaksi.
  2. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry.