Säilötyt vihreät tomaatit

Säilötyt vihreät tomaatit

Säilötyt vihreät tomaatit

Luokka: 
Säilöntäohjeet, Vegetaariset ohjeet, Vihanneshedelmät

Ainekset

1 annosta

1

Ohje

Marinadiin

Vaikeusaste

Säilötyt vihreät tomaatit ohje

    • Poista tomaateista kannat ja pistele tomaattien kuoret haarukalla.
    • Kiehauta vesi, lisää suola ja keitä tomaatteja 10 minuuttia. Nosta tomaatit vedestä ja irrota kuoret.
    • Kiehauta mausteliemen vesi, etikka, sokeri, neilikat, kanelitanko ja sinapinsiemenet. Lisää tomaatit mausteliemeen ja anna kiehua hiljalleen läpikuultaviksi. Varo, etteivät tomaatit kiehu rikki.
    • Nosta tomaatit puhtaisiin kuumiin lasitölkkeihin ja kaada liemi päälle.
    • Sulje tölkit ja säilytä kylmässä ja pimeässä. Tomaattisäilyke on valmista tarjottavaksi viikon kuluttua
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry.


Ylös