Perunaraastepihvit

Perunaraastepihvit

Perunaraastepihvit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 kg perunoita
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 ruukku(a) persiljaa
  • 0.5 dl ruokakermaa
  • 1 muna
  • suolaa, pippuria
  • öljyä paistamiseen
Vaikeusaste

Perunaraastepihvit ohje

    • Kuori perunat ja raasta hienoksi. Lisää hienonnetut valkosipulit, hienonnettu persilja, kerma ja muna. Sekoita ja mausta suolalla ja pippurilla.
    • Kuumenna öljy paistinpannulla tai lettupannussa. Nosta taikinaa lämpimälle pannulle ja tasoita taikina.
    • Paista perunapihvit rapeiksi, noin 2 minuuttia molemmilta puolilta.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry