Nopea ruusukaaliherkku

Nopea ruusukaaliherkku

Nopea ruusukaaliherkku

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 0.5 purjosipulia
  • 500 g ruusukaalia
  • 4 tomaattia
  • 1 dl kasvislientä
  • 0.5 dl ruokakermaa
  • 0.5 dl seesaminsiemeniä
  • tuoretta persiljaa tai basilikaa
Vaikeusaste

Nopea ruusukaaliherkku ohje

    • Huuhtele ja viipaloi purjosipuli. Leikkaa huuhdotut ruusukaalit ja tomaatit viipaleiksi.
    • Kiehauta kasvisliemi fondista tai kasvisliemikuutiosta. Sekoita liemeen kerma.
    • Peitä pyöreän vuoan pohja purjoviipaleilla ja lisää päälle ruusukaali- ja tomaattiviipaleet.
    • Kaada vuokaan kasvis-kermaliemi ja ripottele pinnalle seesaminsiemenet.
    • Kypsennä mikroaaltouunissa jaksoittain, kunnes ruusukaali on juuri ja juuri kypsää, yhteensä noin 8 minuuttia.
    • Lisää lopuksi mausteeksi tuoretta, hienonnettua persiljaa tai basilikanlehtiä.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry