Paprika-linssilisäke

Paprika-linssilisäke

Paprika-linssilisäke

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 6 dl vettä
  • 2 dl vihreitä linssejä
  • 1 kpl punainen tai vihreä paprika
  • 1 kpl porkkana
  • 1 kpl piení sipuli
  • 3 kpl valkosipulinkynttä
  • ripaus cayennenpippuria ja suolaa
  • tilkka rypsiöljyä
Vaikeusaste

Paprika-linssilisäke ohje

    • Keitä huuhdotut linssit pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi ja valuta keitinvesi pois.
    • Paloittele paprika kuutioiksi. Raasta porkkana. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
    • Kuullota pannulla öljyssä paprika, porkkanaraaste, sipuli ja valkosipuli. Lisää valutetut linssit. Mausta seos makusi mukaan cayennenpippurilla ja suolalla.
    • Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi grillatulle broilerille sitruunanmehulla maustetun kevytranskankerman kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry