Herkullinen kasvisvokki

Herkullinen kasvisvokki

Herkullinen kasvisvokki

Luokka: 
Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Pata- ja vokkiruoat, risotot, Juurekset, Kaalit, Palkokasvit, Sienet, Vihanneshedelmät

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Vaikeusaste

Herkullinen kasvisvokki ohje

    • Pese ja kuori kasvikset ja leikkaa tikkumaisiksi suikaleiksi.
    • Esikeitä papuja noin 5 minuuttia. Kuumenna öljy ja lisää kasvikset pienissä erissä kypsymisjärjestyksessä, lopuksi esikeitetyt ja pilkotut pavut. Älä kypsennä liian kauan - vokkiruoassa kasvikset saavat jäädä napakoiksi.
    • Kun kaikki kasvikset ovat pannulla, sekoita joukkoon chili- ja soijakastikkeet. Kuumenna vielä puolisen minuuttia. Tarkista maku.
    • Tarjoa kasvisvokki sellaisenaan tai keitetyn riisin kanssa.
  1. Vinkki:
    Voit lisätä joukkoon myös kypsiä broilersuikaleita tai katkarapuja.
  2. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös