Siemenillä höystetyt uuniperunat

Siemenillä höystetyt uuniperunat

Siemenillä höystetyt uuniperunat

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 kg perunoita (keltainen tai vihreä tunniste)
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 0.75 tl suolaa
  • 1 dl auringonkukan- tai kurpitsansiemeniä
Vaikeusaste

Siemenillä höystetyt uuniperunat ohje

    • Harjaa perunat puhtaiksi ja halkaise pituussuuntaan. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita sipuli öljyyn.
    • Voitele leikkuupinnat valkosipuliöljyllä ja ripottele pintaan kevyesti suolaa ja valitsemiasi siemeniä.
    • Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20 - 35 minuuttia eli kunnes perunat ja siemenet saavat väriä.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry