Kananmuna-perunasalaatti

Kananmuna-perunasalaatti

Kananmuna-perunasalaatti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 6 keitettyä, kiinteää perunaa
  • 1 punasipuli
  • 4 kovaksi keitettyä munaa
  • muutama tillinoksa

Kastike

  • 0.75 dl (kevyt)majoneesia
  • 0.25 dl kevytkermaa tai maitoa
  • suolaa
  • pippuria
  • 0.5 sitruunan mehu

Lisäksi

  • 1 ruukku- tai keräsalaattia
Vaikeusaste

Kananmuna-perunasalaatti ohje

    • Sekoita kastikkeen ainekset.
    • Kuori perunat, punasipuli ja kananmunat. Kuutioi perunat ja viipaloi punasipuli ja kananmunat.
    • Ryhmittele ainekset laakeaan tarjoiluastiaan ja valuta kastike raitoina päälle. Lisää salaatinlehdet kehysteeksi. Tarjoa paistetun, keitetyn tai savustetun kalan kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry