Yrttinen kurkkusalaatti

Yrttinen kurkkusalaatti

Yrttinen kurkkusalaatti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 1 kurkku
  • 0.5 rkl margariinia
  • 1 dl hienoksi hakattua tuoretta timjamia
  • suolaa
Vaikeusaste

Yrttinen kurkkusalaatti ohje

    • Halkaise kurkku ja koverra siemenet pois lusikalla.
    • Viipaloi kurkku puolen senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi.
    • Kuumenna paistinpannu ja sulata margariini. Lisää kurkkuviipaleet pannulle ja kuumenna käännellen muutaman minuutin ajan.
    • Lisää timjami ja paista vielä vajaan minuutin ajan. Mausta suolalla.
    • Tarjoa leivänpäällisenä tai lisäkkeenä.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry