Yrttinen peruna-vihanneskeitto

Yrttinen peruna-vihanneskeitto

Yrttinen peruna-vihanneskeitto

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 4 kiinteää perunaa
  • 1 porkkana
  • 1 sipuli
  • 1 pieni purjo
  • 1 l vettä
  • 1 tl suolaa
  • mustapippurirouhetta
  • 2 rkl hienonnettua kirveliä
  • 2 rkl hienonnettua persiljaa
Vaikeusaste

Yrttinen peruna-vihanneskeitto ohje

    • Kuori perunat, porkkana ja sipuli. Leikkaa perunat ja sipuli kuutioiksi ja viipaloi porkkana ja pitkittäin puolitettu, huuhdottu purjo.
    • Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kasvikset ja keitä kypsäksi. Tarkista maku. Lisää kirveli-persiljasilppu keiton pinnalle. Tarjoa leivän, rieskojen tai karjalanpiirakoiden kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry