Kasvismureke ja herne-kurkkutsatsiki

Kasvismureke ja herne-kurkkutsatsiki

Kasvismureke ja herne-kurkkutsatsiki

Luokka: 
Kastikkeet ja marinadit, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Lämpimät lisäkeruoat, Vihanneshedelmät

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Kastike

Vaikeusaste

Kasvismureke ja herne-kurkkutsatsiki ohje

    • Sekoita kaurahiutaleet veteen ja anna turvota noin 10 minuuttia.
    • Raasta porkkanat ja kesäkurpitsa. Hienonna sipuli. Kuutioi kypsät perunat. Lisää kasvikset, munat ja mausteet turvonneiden kaurahiutaleiden joukkoon.
    • Sekoita massa tasaiseksi ja kaadaleivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan. Kypsennä 175-asteissa uunissa noin 45 minuuttia. Jäähdytä.
    • Sekoita kastiketta varten jogurttiin karkeaksi raastettu kurkku, sulatetut herneet, hienonnettu valkosipuli ja mausteet.
    • Leikkaa mureke annospaloiksi ja lämmitä uunissa. Tarjoa kastike erikseen murekkeen kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös