Greippi-avokadosalaatti

Greippi-avokadosalaatti

Greippi-avokadosalaatti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 2 kpl verigreippiä
  • 2 kpl avokadoa
  • mozzarellajuustoa
  • kylmäpuristettua öljyä
  • rouhittua mustapippuria
Vaikeusaste

Greippi-avokadosalaatti ohje

    • Kuori verigreipit niin, että hedelmäliha on näkyvissä. Irrota lohkot yksi kerrallaan kalvoja pitkin niin, että saat kalvottomat lohkot.
    • Kuori avokadot, poista kivi ja leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi mozzarellajuusto.
    • Asettele lautaselle vuorotellen greippi-, avokado- ja juustoviipaleita ja valuta päälle hiukan öljyä. Mausta pippurilla. Tarjoa alkupalana.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry