Värikäs broilerivuoka

Värikäs broilerivuoka

Värikäs broilerivuoka

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 4 kg broilerin rintafileitä
  • 2 rkl öljyä
  • 2 dl ranskankermaa
  • 2 tl jauhettua korianteria
  • 2 tl suolaa
  • 1 rkl tuoretta, hienonnettua rosmariinia
  • 1 tl kurkumaa
  • 50 g purjoa
  • 50 g punaista paprikaa
  • 3 rkl hillosipuleita
Vaikeusaste

Värikäs broilerivuoka ohje

    • Ruskista rintafileet pannulla kuumennetussa öljyssä molemmin puolin kauniinruskeiksi. Nosta fileet uunivuokaan.
    • Sekoita mausteet ranskankerman joukkoon ja kaada seos fileiden päälle.
    • Kypsennä ruokaa 150-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
    • Lisää joukkoon suikaloitu purjo ja paprika sekä kokonaiset hillosipulit ja sekoita varovasti.
    • Anna hautua uunissa vielä 10 minuuttia.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry