Uuden sadon marjapiiras

Uuden sadon marjapiiras

Uuden sadon marjapiiras

Ainekset

1 annosta

1

Lisäksi

  • 1 l tuoreita kauden marjoja
  • 2 dl vaahdotettua, hunajalla maustettua kermavaahtoa
  • 1 rkl hienonnettua sitruunamelissaa

Taikina

  • 6 munaa
  • 6 dl sokeria
  • 300 g sulatettua voita tai margariinia
  • 2 dl ruisrouhejauhoja tai sämpyläjauhoja
  • 9 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 3 dl appelsiinimehua
Vaikeusaste

Uuden sadon marjapiiras ohje

    • Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu rasva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää mehu ja sekoita tasaiseksi.
    • Levitä taikina pellille 45x35 cm, jossa on leivinpaperi.
    • Ripottele pinnalle marjat ja paista 200-asteisessa uunissa 30 - 40 minuuttia. Voit laittaa useammanlaisia marjoja ryhmittäin ja leikata erivärisiä paloja.
    • Tarjoa sitruunamelissalla maustetun kermavaahdon kera.
    • Piiras sopii jälkiruoaksi tai kahvin kera.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry