Perunarösti

Perunarösti

Perunarösti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 3 keitettyä perunaa
  • 1 pieni sipuli
  • ripaus suolaa
  • 2 rkl maitoa
  • öljyä
Vaikeusaste

Perunarösti ohje

    • Kuori keitetyt ja jäähtyneet perunat. Raasta karkeaksi raasteeksi.
    • Sekoita perunaraasteen joukkoon hienonnettu sipuli ja suola.
    • Kuumenna öljy pinnotetulla paistinpannulla. Painele perunaraaste kevyesti pannulle. Valuta maito perunaraasteen päälle.
    • Paista miedolla lämmöllä kummaltkin puolelta kauniin kullankeltaiseksi.
    • Sopii erinomaisesti liharuokien lisäkkeeksi.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry