Peruna-sienikakut

Peruna-sienikakut

Peruna-sienikakut

Luokka: 
Lämpimät lisäkeruoat, Pannulla paistetut ruoat, Peruna, muut tärkkelyskasvit, Sienet

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Vaikeusaste

Peruna-sienikakut ohje

    • Kuori ja lohko perunat. Keitä perunoita noin 10 minuuttia, eli kunnes ne ovat kypsiä, ja valuta keitinvesi pois. Soseuta perunat ja siirrä jäähtymään.
    • Hienonna sienet ja valkosipulinkynnet. Kuullota kuumalla pannulla vähäisessä rasvassa.
    • Vatkaa muna kulhossa ja lisää joukkoon muut aineet.
    • Jaa seos kahdeksaan osaan ja muotoile litteiksi kakuiksi. Pyöritä perunakakkuset vehnäjauhoissa, jotka on maustettu suolalla.
    • Paista peruna-sienikakut kullanruskeiksi, noin viisi minuuttia puoleltaan.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös