Kala-kasvisnyytit

Kala-kasvisnyytit

Kala-kasvisnyytit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 400 g silakka- tai muita kalafileitä
  • 2 porkkanaa
  • 2 sipulia
  • 200 g tuoreita herkkusieniä
  • 0.5 tl suolaa
  • 1 rkl sitruunan mehua
  • tilliä, basilikaa tai timjamia, muutama oksa per nyytti
  • 100 g maustettua tuorejuustoa
  • 1 rkl hunajaa
  • mustapippuria myllystä
Vaikeusaste

Kala-kasvisnyytit ohje

    • Paloittele kalafileet annospaloiksi. Suikaloi kasvikset.
    • Jaa kasvikset ja kalapalat kerroksittain neljälle alumiinifolioarkille. Ripottele kaloille hieman suolaa ja sitruunamehua. Lisää hienonnetut yrtit.
    • Notkista hunaja esimerkiksi mikroaaltouunissa ja yhdistä tuorejuustoon. Lusikoi seos kalojen ja kasvisten päälle, lisää pippuria myllystä ja ummista foliot nyyteiksi.
    • Kypsennä grillissä tai 200-asteisessa uunissa noin 20 - 30 minuuttia.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry