Punajuuri-fetasalaatti

Punajuuri-fetasalaatti

Punajuuri-fetasalaatti

Luokka: 
Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Salaatit ja marinoidut kasvikset, raasteet, Juurekset, Salaatit

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Vaikeusaste

Punajuuri-fetasalaatti ohje

    • Keitä punajuuret kuorineen kypsiksi. Älä poista juurenpäätä ennen keittämistä. Jäähdytä, kuori ja viipaloi punajuuret. Viipaloi fetajuusto.
    • Asettele punajuuriviipaleita, fetajuustoa ja rucolaa vuorotellen laakealle vadille tai lautaselle.
    • Sekoita balsamietikka, öljy ja mausteet ja kaada salaatin päälle. Ripottele päälle vielä pähkinärouhetta.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös