Lohkoperunat ja minttu-kermaviilikastike

Lohkoperunat ja minttu-kermaviilikastike

Lohkoperunat ja minttu-kermaviilikastike

Luokka: 
Välipalat, pienet syötävät, Kastikkeet ja marinadit, Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Lämpimät lisäkeruoat, Peruna, muut tärkkelyskasvit, Yrtit, idut ja versot, pinaatti

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Kastike

Vaikeusaste

Lohkoperunat ja minttu-kermaviilikastike ohje

    • Pese perunat huolellisesti ja leikkaa lohkoiksi.
    • Sekoita kulhossa perunalohkoille öljy ja mausteet.
    • Levitä maustetut perunalohkot leivinpaperin päälle pellille.
    • Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30 - 40 minuuttia.
    • Kastiketta varten sekoita ainekset keskenään ja anna vetäytyä 10 minuuttia.
  1. Vinkki: Voit kypsentää uunissa samanaikaisesti perunoiden kanssa esimerkiksi broilerivartaat: Paloittele broilerin rintafileetä, pujota varrastikkuihin ja pane laakeaan astiaan. Sekoita 1 dl:aan chilikastiketta puolen sitruunan mehu ja pari hienonnettua valkosipulinkynttä. Kaada kastike broilerivartaille ja marinoitua pari tuntia.
  2. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös