Herkkusienivokki

Herkkusienivokki

Herkkusienivokki

Luokka: 
Lakto-ovovegetaariset ohjeet, Pata- ja vokkiruoat, risotot, Sienet

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

Vaikeusaste

Herkkusienivokki ohje

    • Puhdista ja viipaloi herkkusienet ja purjo. Hienonna valkosipulinkynnet.
    • Kuori ja raasta juurekset. Paloittele kesäkurpitsa.
    • Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista kevyesti herkkusienet ja kasvikset,
    • Lisää vesi, kasvisliemikuutio tai fondi, mausteet ja sitruunamehu.
    • Nostele tuorejuusto joukkoon nokareina ja anna sulaa.
    • Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
    • Tarjoa pastan, riisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry


Ylös