Savukalamunakas

Savukalamunakas

Savukalamunakas

Ainekset

4 henkilölle

1

Ohje

  • 4 kpl munaa
  • 2 rkl vettä
  • 2 rkl chilikastiketta
  • 1 ruukku(a) jääsalaattia
  • 100 g savukalaa (tai katkarapuja)
Vaikeusaste

Savukalamunakas ohje

    • Vatkaa munat, vesi ja chilikastike kevyesti. Leikkaa jääsalaatti suikaleiksi ja lisää munakasseokseen. Kuumenna pannulla tilkka öljyä. Kaada munakasseos pannulle ja sekoittele hetki niin, että suurin osa munakkaasta alkaa hyytyä.
    • Lisää munakkaan pinnalle paloiteltu, perattu savukala tai sulatetut, valutetut katkaravut. Kuumenna kannen alla noin minuutti. Tarjoa välittömästi.
  1. Ohje: Kotimaiset Kasvikset ry