kasvikset

 

etusivu puoli kiloa paivassa

 

 

 

POMELO (Citrus grandis)

Pomelo on suurin sitrushedelmä. Se on päärynänmuotoinen, halkaisijaltaan usein 20-25 senttinen hedelmä. Pomelo voi painaa jopa kilon. Sen kuori on vaaleanvihreä ja hyvin paksu. Kuoren valkea osa on hyvin pehmeä. Pomelon hedelmäliha on isosyistä ja maku on raikas. Se muistuttaa hiukan greippiä, muttei ole yhtä karvas. Pomelon hedelmäkalvot ovat karvaita ja sitkeitä eikä niitä syödä. Pomelossa on yleensä muutama siemen.

Pomelo sopii hyvin hedelmäsalaatteihin tai sellaisenaan syötäväksi. Hedelmästä voi myös keittää marmeladia.

Pomelo säilyy +8 - +12 asteessa, herkkä etyleenille.

 

vaaka