kasvikset

 

etusivu puoli kiloa paivassa

 

 

 

Nimi kJ kcal Prote-
iini
g
Rasva
g
Hiili-
hyd-
raatti
g

Kuitu
g

C vit.
mg
A vit.
RE
ug
K vit.
ug
Fooli-
happo
ug
B1 vit.
mg
B2 vit.
mg.

Nia-
siini
NE
mg

Ka-
lium
mg
Magne-
nesium
mg
Kal-
sium
mg
Rauta
mg
Juuriselleri 107 25 1,3 0,2 4,6 3,1 20 0 - 51 0,1 0,1 0,8 470 16 36 0,4
Lanttu 106 25 1 0,3 4,6 1,8 40 0 2 50 0,06 0,06 1,4 310 14 35 0,3
Lanttu, keitetty 104 25 1 0,3 4,5 1,8 25 0 2 34 0,04 0,05 1,1 304 14 34 0,3
Maa-artisokka 169 40 1,3 0,2 8,2 4 5 1 1 13 0,2 0,05 0,5 560 16 25 3,4
Mustajuuri 215 51 1,3 0,4 10,5 7,3 4 1 1 31 0,11 0,04 0 320 23 53 3,3
Nauris 100 24 1 0,3 4,2 1,9 40 12 2 14 0,06 0,06 1,4 300 20 35 0,3
Palsternakka 148 35 1,3 0,4 6,2 4,5 20 1 1 87 0,13 0,09 1,3 590 29 47 0,7
Piparjuuri 156 37 4,5 0,3 11 7,5 120 0 - 0 0,05 0,03 0,5 580 36 120 2
Porkkana 116 28 0,6 0,2 5,3 2,6 7 1318 19 16 0,07 0,07 0,8 390 14 29 0,5
Porkkana, keitetty 116 28 0,6 0,2 5,3 2,6 4 1186 19 11 0,05 0,06 0,6 390 14 30 0,5
Punajuuri 141 33 1 0,1 6,9 2,5 10 0 3 150 0,03 0,05 0,4 450 20 14 0,9
Punajuuri, keitetty 138 33 1 0,1 6,8 2,5 6 0 2,9 103 0,02 0,04 0,3 441 20 15 0,9
Retiisi 61 15 1,4 0,1 2 1,6 24 2 0,4 38 0,04 0,04 0,4 490 19 41 0,8

 

 

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