kasvikset

 

etusivu puoli kiloa paivassa

 

 

 

LIME / LIMETTI (Citrus aurantifolia)

Limetti on kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Sitä viljellään maapalloon trooppisella vyöhykkeellä sekä sellaisilla subtrooppisilla alueilla joilla ei ole hallanvaaraa.

Limetti on kooltaan sitruunaa pienempi ja väriltään vihreä. Se on hyvin mehukas ja sitruunaa happamampi. Sen hedelmänliha on vaalean kellanvihreää eikä siinä ole siemeniä.

Limettiä käytetään ruokien mausteena samaan tapaan kuin sitruunaa. Erityisen suosittua on sen käyttö erilaisissa juomissa.

Säilytetään +9 - +10 asteessa. Herkkä etyleenille.

 

vaaka